近期,埃及洋葱价格疯狂上涨,每公斤价格已达到35英镑左右,加上英镑疲软和硬通货短缺,该国正面临前所未有的通胀浪潮。

大多数埃及人的饮食中都包含洋葱,通常是该国最便宜的蔬菜之一,特别是埃及实现了自给自足,每年生产超过 300 万吨,消费约 200 万吨,以实现盈余农业部大田作物研究所所长阿里哈利勒博士在电视讲话中表示,每年产量超过100万吨,今年出口38万吨。

卡里尔将洋葱价格大幅上涨归因于贸易商渴望市场抬高价格。