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《马六记》汪小菲疯狂收割流量背后的另一个受益者是谁?

发布时间:2022-11-28 10:22:11来源:
近日,汪小菲的家事引起了社会的广泛关注。汪小菲的妈妈、俏江南创始人张兰准确把握了这波流量的密码:在抖音直播间回应汪小菲与大S结婚的内幕时,她捡到了麻六吉品牌的酸辣面条等直播产品

近日,汪小菲的家事引起了社会的广泛关注。

  汪小菲的妈妈、俏江南创始人张兰准确把握了这波流量的密码:在抖音直播间回应汪小菲与大S结婚的内幕时,她捡到了麻六吉品牌的酸辣用于直播的面条和其他产品。

连续几天的直播,吸引了众多网友围观,也让马六吉品牌走红。

  蝉妈妈数据显示,截至11月26日,抖音账号“麻溜机”7天内累计销量达到1-250万件,销售额达到50-7500万元。

  疯狂收割流量的“马流记”到底是什么来头?

隐藏在“麻六志”背后的另一个受益者是谁?

  “售罄”的酸辣粉

  从11月21日起,张兰的直播间成为汪小菲事件的吃瓜二线,直播间迅速热闹起来。

  当天在张兰的直播间,主打产品是麻六记的酸辣粉,其中酸辣粉每份价格在39.9元至59.9元之间最为抢手。

  蝉妈妈数据显示,仅11月21日一天,张兰直播的销售额就超过了120万元;而前一天晚上张兰直播的预估销售额只有10万多元,也就是11月21日,天直接翻了10倍。

  接下来的几天,汪小菲和大S的“大战”还在继续,张岚直播的热度也在不断攀升。

随后在11月23日,张兰的直播间迎来了人气高点。

蝉妈妈数据显示,当天张岚直播的观看人数直接突破1000万,直播间销售额在1250万至2000万元之间,其中超过60%的销售额来自来自马六基的产品。

  蝉妈妈的数据显示,张兰的抖音粉丝数也从10月25日的约188万增加到11月25日的约534万,增幅达184%。

其中,增幅最大的发生在11月24日,增加了近150万粉丝。

而马六记的酸辣粉正是借着这波热度,成为了爆款,甚至相关话题#张兰卖热液粉销量破6000万#登上了微博热搜。

  蝉妈妈数据显示,11月21日至25日,麻六集直播间观看人数突破1500万;与一个月前相比,粉丝数量增加了约46万。

此外,麻六记的酸辣粉还登上了全平台7天热销餐饮榜第一名。

  而这款酸辣粉更是被网友抢购一空。

目前我打开麻六鸡抖音旗舰店,显示酸辣粉产品缺货;“断货的酸辣粉”成为这场舆论风暴中又一个被网友热议的话题。

  疯狂收割流量的马六基

  疯狂收割流量的“马流记”到底是什么来头?

  据麻六记抖音旗舰店信息显示,麻六记是王小飞等人创立最早的川菜品牌。目前线下餐厅16家(北京12家,上海2家,成都2家),线上。酱料、方便食品、零食、火锅底料、熟食等各种食品。

  宅门餐厅调研数据显示,麻六记餐厅得分86.44分,人均客单价124.4元。

大众点评称,有网友评价该餐厅“排队等候时间长”、“口味单一”、“没有锅气”等。

  从线上商品来看,目前麻六集旗舰店上架的商品主要涵盖生鲜、粮油调料、零食坚果、调理麦片四大品类,涵盖40余款单品。

  除了已经售罄的酸辣粉,截至11月26日,麻六记旗下的明星单品还有小王肠销量26.9万份,预制猪肉肠销量11万份。菜老滩酸菜鱼、预制蔬菜、水煮牛肉8.8万单。

  截至11月26日,马流基抖音直播间粉丝量超过138万,销售订单量超过470万。麻溜机官方旗舰店也在抖音“到家便利店排行榜”中跻身前三。

  值得一提的是,目前马六记线上销售的产品基本都是贴牌生产。

对于马六记来说,代工模式是为了更快的发展。选择OEM可以降低公司的运营成本和生产成本,同时提高运营效率。

但对于品牌商来说,代工模式也有一定的劣势。

这意味着马六甲不仅需要与供应商深度绑定,还要随时监控供应商的供货能力;此外,还需要以相应的质量标准随时监控产品质量,避免容易出现的食品安全问题。

  同时,马力机的轻资产模式也招来不少消费者的质疑。

毕竟是代工产品,贴上品牌后售价会上涨,消费者需要为此承担更高的产品议价。

  总的来说,网红的流量是易腐烂的,而马六甲的代工模式又缺乏自身的产品力,可能难以构建企业的核心“护城河”。

  酸辣粉背后的代工企业

  售罄的麻六记酸辣粉仍然是代工产品。

据界面新闻报道,麻六记酸辣粉的代工厂为阿宽食品。

  阿宽食品正在冲刺上市。公司成立于2016年,主要从事新型方便食品的研发、生产和销售。产品类型包括方便面和泡面。

其中,阿宽的“红油面皮”最为消费者所熟知。

  同时,阿宽食品也在为其他品牌厂商提供贴牌代工服务。

招股书显示,目前阿宽食品的合作伙伴包括三只松鼠、百草味、李子柒、韩国MDS等。

招股书披露,2019年至2021年,阿宽食品营收分别为6.31亿元、11.10亿元和12.14亿元,净利润分别为2364.85万元、7607.83万元和5584.19万元。

其中,在定制化销售额(OEM)方面,2019-2021年销售额分别为6800万元、1.5亿元、1.42亿元。

  而阿宽食品2019-2021年的毛利率分别为35.92%、29.30%和27.27%,毛利率逐年下降。

同时,阿宽食品的定制销售(OEM)的毛利率最低,并在逐渐下滑。

此外,招股书显示,2019年至2021年,其毛利率分别为19.5%、19.06%和17.59%,较同期综合毛利低9.7至16.5个百分点。

  也就是说,阿宽食品的代工业务是企业业务中利润最低的业务,利润空间正在不断被压缩。

这可能很容易理解。毕竟在与品牌商合作的过程中,掌握话语权的是品牌本身和流量,代工还是赚着“辛苦钱”,随时可能被换掉。

  总的来说,虽然阿宽食品目前拥有自己的爆款产品“红油面”系列,但爆款产品还比较单一,公司的品牌力仍然不足。

因此,在调整业务结构,培育自己的爆款产品的同时;同时为网红品牌代工赚取收入;两条腿同时走路,也是面对激烈的市场竞争较好的应对策略。

  从明星八卦到网友的疯狂购物,这一波流量,无论是马六记还是阿宽食品,都是这场“闹剧”的受益者。

但迟早,热量会消散。无论是麻六鸡还是阿宽食品,在热度过后,仍将面临各自商业模式下的长期挑战。

(责编: admin)

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